Tagi

Śląsk historia Górny Śląsk prawo sztuka religia kościół architektura kultura Opole zabytki Polska polityka socjologia psychologia malarstwo muzeum Katowice policja pedagogika fotografia dzieje szkoła zarządzanie literatura archeologia administracja ekonomia kobieta Niemcy średniowiecze język Żydzi miasto Wrocław media wojna budownictwo prasa społeczeństwo edukacja Gliwice etnologia starożytność Racibórz wojsko językoznawstwo katalog Bytom filozofia marketing dziennikarstwo dzieci parafia wykopaliska etnografia film Rzym dziecko XIX w. geografia wystawa Europa kolekcja rodzina przyroda Rosja komunikacja grafika wychowanie Cieszyn słownik ekologia Kraków Czechy technika Śląsk Cieszyński śmierć nauczyciel ksiądz rozwój medycyna nauka muzyka antyk semen przemysł biografia Częstochowa tradycja plebiscyt Łódź terapia urbanistyka górnictwo Grecja klasztor człowiek BEZPIECZEŃSTWO biblia Ukraina kresy teatr liturgia ochrona sąd reklama teoria szkolnictwo internet pocztówki Judaica kult II RP badania choroba Zaolzie poezja ustrój literaturoznawstwo młodzież zakon region kino turystyka etyka emigracja planowanie rzeźba antropologia proza życie krajobraz biznes proces wspomnienia folklor skarby PRL Nysa synagoga Poznań kopalnia teologia praca transport przestępstwo usługi Warszawa dziedzictwo II wojna światowa telewizja niepełnosprawność radio państwo Śląsk Opolski Bóg Bizancjum przestrzeń Unia Europejska miasta zdrowie władza szlachta samorząd Bielsko-Biała las kulturoznawstwo oświata Sosnowiec dwór cystersi kościoły wizerunek biskup nauczanie przedsiębiorstwo rysunek pamięć samorząd terytorialny stara fotografia prawosławie farmacja UE tożsamość plastyka Rudy Litwa pałac przestępczość rozwój przestrzenny historia kultury matematyka Opolszczyzna obóz kultura łużycka logistyka gwara informacja więzienie sport dydaktyka naród fizyka ciało lwów uczeń gender gospodarka Konstytucja finanse Monachium Świdnica pielgrzymka hagiografia cenzura Zabrze mechanika sztuka nieprofesjonalna Pszczyna ekonomika rewitalizacja energetyka Chorzów cesarz dyskurs demografia słowianie katastrofa Zagłębie Dąbrowskie Góra Św. Anny XIX wiek duchowieństwo środowisko powstania śląskie wiara Białoruś opieka archiwalia resocjalizacja język niemiecki Księstwo Opolskie granica logika demokracja filologia język polski historia sztuki Kaszuby podróże książka prawo karne technologia legenda XX wiek powieść reportaż islam projektowanie regionalizm zamek Wielkopolska projekt Francja 1939 Strzelce Opolskie rynek barok powstania narodowość księga USA sanacja sentencje sanktuarium protestantyzm Dominikanie Pomorze energia studia miejskie pomoc społeczna reprint kryminalistyka kulinaria cesarstwo Ameryka łacina kolej inzynieria twórczość fotografia artystyczna Odra Żyd stres polszczyzna modernizm miłość diecezja historiografia artysta kartografia Jan Galicja tekst dom Cesarstwo Rzymskie atlas okupacja mapa Będzin Prezydent Gombrowicz hutnictwo Rej uniwersytet Polacy wolność geologia handel procesy zwierzęta gazeta neolit metalurgia slawistyka integracja służba informatyka Prusy hobby Słowacja dramat szczęście antologia zwyczaje Chorwacja public relations apteka Nietzsche kronika konflikt Włochy zachowanie powódź Wilno bank autonomia frazeologia materiałoznawstwo inżynieria materiałowa firma wino szkice propaganda Izrael Rybnik księstwo metodologia praktyka granice język angielski ikona pracownik socjalny esej prawo europejskie XX w. wywiad mediacja urbanizacja rzeka kara kryzys gimnazjum Anglia organizacja Siewierz ludzie Hegel myśli Krapkowice osadnictwo III Rzesza konsumpcja konserwacja terroryzm mieszkańcy identyfikacja flora pożar inwestycje mniejszość modelowanie jedzenie muzealnictwo zabytek Indie konkurencyjność komunikowanie jubileusz broń nazizm strategie fauna Gdańsk przemoc przedszkole W kształcenie Mikołów Hiszpania powstanie śląskie endecja święci psychika 1921 woda ikonografia zawód wybory anglistyka postępowanie Gleiwitz Wittgenstein Italia ryby prawo cywilne 1914 pradzieje AZP gotyk politologia album Chiny więziennictwo historia literatury produkt Wielka Brytania papież jaskinia pamiętnik kolekcjonerstwo metropolia problematyka król biblioteka kalendarz pisarz narkotyki Niemodlin mit zielnik psychologia osobowości Jura katolicyzm wody analiza pacjent chrześcijaństwo kicz leksyka ryzyko semantyka POLONISTYKA osobowość język rosyjski leczenie książę monografia symbol lęk ROSYJSKI epoka brązu aksjologia socjalizacja Fabian Birkowski Piłsudski katedra postępowanie administracyjne feminizm globalizacja Conrad humanizm przesladowania pies plan infrastruktura Romowie Matejko socrealizm Ślązacy medycyna ludowa Jasna Góra Japonia podręcznik gmina autyzm kościół katolicki korupcja Kant sacrum hermeneutyka pogrzeb grodziska medioznawstwo kodeks dyplomacja prawa człowieka Miłosz Habermas święty Białoszewski kapitał wielokulturowość kompozytor genetyka biologia topografia botanika interpretacje dokumenty przepisy fałszerstwo migracja DNA ochrona środowiska franciszkanie Łambinowice Bydgoszcz żegluga system psychologia rozwojowa rzecznik wieś etniczność polski Grodków rasa klient etymologia farmakopea ołtarz transformacja industrializacja złote Księstwo Raciborskie Polonia dusza osady Ruda Śląska lotnictwo karne Beskidy pocztówka poradnik komiks Hitler leki cmentarzysko syjonizm wartości prawo międzynarodowe Herbert estetyka Beckett wierzenia odpust eucharystia farmakologia epoka kamienia mowa chrystologia retoryka mieszkalnictwo natura Normanowie aforyzmy Słowacki Kluczbork toponimia moralność biografie Kattowitz proboszcz Księstwo Cieszyńskie gramatyka strój ludowy Ślązaczka sekularyzacja okultyzm zamiast Siemianowice Śląskie mężczyzna dziennikarz Kujawy międzynarodowe Przewodnik leksykon wysiedlenia Maghreb Potocki

Szukaj

Historia polskiego smaku - Maja i Jan Łozińscy

Historia polskiego smaku - Maja i Jan Łozińscy

wyd. 2012, oprawa twarda, stron 296, format ok. 19.5 cm x 23.5 cm




Więcej szczegółów


84,99 zł

Stan: Tego produktu brak w magazynie

30 other products in the same category:

* Zakup książkę a niezwłocznie zostaniesz poinformowany o terminie wysyłki publikacji

 

Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia".

Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych.

To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom.

Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.

Koszyk  

Brak produktów

Dostawa 0,00 zł
Suma 0,00 zł

Realizuj zamówienie

Szukaj